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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。; V0 o2 Z! p. \$ R0 w* W5 K
2 f! N, F( w/ W$ s! p. V
根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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7 G% k2 g% `' K5 G6 y2 U为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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0 v$ L. [% X2 y6 y评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。2 t5 [7 ^7 S! E2 | `4 x
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。0 H! F9 ?) F( L# p$ Q3 C5 O: ~
* H" V" e) E% u3 h. ^, d5 P
在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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9 M8 L( A3 x" t1 e
+ Z- U" y }" x9 [: B总得分:70.27' @- [6 [+ X; t; U0 ?
食品可负担性排名:173 \2 h( z. R* E1 D
多样性和质量排名:5
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3 O7 e% X3 i* B( ^波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
: y: [% J& F C3 g& E
9 y0 S$ _8 F- J: a3 ~, R
8 i) m/ C: W2 u2 K; W* K& D8 G4 ]总得分:68.82
6 R: n o! O i' ~食品可负担性排名:127
6 [/ l3 m; P7 i2 T( ~+ u多样性和质量排名:2
* j, `# O! g5 y$ |0 `6 z; S C! n
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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3 E7 j* ^; N8 c3 G& ~
总得分:68.27
+ p4 c8 r' W* t! J- l食品可负担性排名:100 p8 A4 w( |. O- q3 J2 \0 C& I
多样性和质量排名:3. F d6 {- U1 y. y# g# X. D5 x
8 }2 M5 ]! g# @) H( H迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
7 g3 t6 o8 ^4 F4 T- B, Q. Q4 V/ D' w! `6 w- `
7 Y. i/ k$ \0 I' f1 [
* E9 ?6 Q @( H- W# s B7 n# u% q
- a5 m* F9 R' Y9 v1 H4 g8 u8 S总得分:67.90$ L7 }4 x, }, b- k) a
食品可负担性排名:175
2 ]; k& S" Z c s+ k# k0 O7 t多样性和质量排名:1
6 W9 N, k1 Z8 j! [ {1 j
5 \6 w* F3 F9 A7 S5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)* d/ q u. b5 F |2 V, G `8 C: j
5 k. ?! Z) O& Q: z, @+ ^% M
& ~# W% n6 Q8 I0 m b总得分:67.510 ^8 q, t; p+ V& V6 w- }
食品可负担性排名:80+ r5 b8 |, ?# s+ b' y
多样性和质量排名:4- J* G+ S) }" Y" Z7 U- r
2 Z8 K5 R# o) u3 u, M5 w
W3 ~) m! F0 W
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)2 K% b- |, U/ p& q3 P: l2 K. n% P
3 u2 m4 S" ]6 [+ r
1 z. m1 ]; q( M0 E# V9 F4 s总得分:64.48
6 J+ {/ |3 ?5 F! g& a食品可负担性排名:22
" b; m. v2 u3 v _$ j0 Y多样性和质量排名:7/ V4 m# k, }* u& [3 m
- @6 k5 l& E; Y9 c8 k7 ?1 a7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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" s+ Q( }, ]- _" z. y6 D
总得分:63.16" S: F4 V2 \" e
食品可负担性排名:20
4 W, o2 `3 D: C+ `4 O! t7 I: p- D多样性和质量排名:84 W& d5 F) ]+ F& q6 H. C/ h
' }1 V g: V0 Z* s' m: c/ R, P
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)7 `8 u! g( @+ Z# Q& T' e9 y
5 O/ e/ t% ?. @" ?! ]: m* ~. j4 M M7 e
总得分:61.934 a9 h2 x0 _9 W
食品可负担性排名:1620 s* ]2 |% V* u1 Y. Q: C
多样性和质量排名:6
9 z0 H7 W( L: |1 Y5 \/ r% q8 ~. `: S0 y& J/ ^% O6 h
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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7 r: ?9 U: }9 L: E% e
8 t5 W) M* R/ T4 N3 M总得分:60.03- K3 F5 Z% C; j, T# a2 V* b; s( @
食品可负担性排名:601 Y( g0 J9 |. H2 \$ T9 ]
多样性和质量排名:9" S0 H: W& K9 t& @
" s8 j8 ^- x. ~- `& ?$ `10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)6 V" D( E( |5 |% r1 l& |
# F' v7 @! E- G( O5 [5 r
1 m+ D* Z2 ]) a& W总得分:58.529 c/ w; i" q0 ]+ d/ a. d( W# F
食品可负担性排名:15
! O1 S2 Y( |5 R4 I! K6 _/ F多样性和质量排名:150 e5 Q4 }4 ^9 r. m/ p$ a5 x
# w/ a) q* b6 b) @' B. [
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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4 K B. E: Q1 |- O3 |" t; V 来源:海外网
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