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[洛杉矶] 警告:亚洲美食即将侵占地球 [複製鏈接]

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见惯了国外网红美食开到国内的新闻  w1 t/ C+ O; Y- O$ k

. o7 B5 S# {9 ~今天胖橘要说点不一样的——3 }3 R) x  \8 N" t, ^: L7 x2 r
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看我大中华美食如何
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  Q, Z" U" j- B: l( B/ j2 l“冲出亚洲,征服世界”!
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* c' v' s4 b* F* M- g/ ^* _想来也是,那些炸鱼薯条快餐泛滥的地方
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怎么能抵抗住本土美食色香味俱全的魅力呢?6 E  D! Q4 P% a. I7 @
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不存在的。' V! [0 ^* d! Y7 Q
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1走出国门的中国美食
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, A' G1 m# H1 B8 h  k( h. i+ D伦敦人都爱的台湾味道, s0 l' ^# G& G8 |0 L* u& Y/ Y

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. u0 w4 T1 h7 {. r伦敦有家文艺的包子铺——BAO刈包,靠卖各种伪装成汉堡的“肉夹馍”引领了伦敦美食新潮流。你可能不知道,这家店最初只是在Netil Market 市集摆摊,后来竟然发展到在伦敦热闹的soho开了门店。
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7 p3 K4 l0 z( J1 s, V/ Q$ Z# H这家店的刈包是用两片馒头片夹着肉丝、花生碎、培根、炸鸡各种食材。夏天的时候,还会夹冰淇淋球来卖。7 t: |6 B* e1 Z5 e

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它们除了“肉夹馍”,还有各种面食,造型都很特别,有大熊猫啊,骷髅头……做得惟妙惟肖,也算是巧夺天工了。
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, q: _" ~5 y/ _- m+ a三个创始人都是年轻人,听说当时还专门跑到台湾学习刈包的做法,就连店面室内设计和logo都是自己设计,万事亲力亲为。
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吃过的小伙伴分享说,味道无可厚非,倒没有特别值得推荐,但是看它这么迷你可爱,不亲自吃吃看又会觉得可惜。: g' ]+ B4 _- z( E; t1 e

. r' K7 Y, j2 R1 h/ q3 e8 V(本店图片来自ins@bao_london)
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# w6 A- M1 `9 I6 |鹿角巷
& {4 y* W! I4 L3 a, a" M麻麻再也不用担心我喝不到奶茶啦
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东京玩的新宿站lumine商场门口一抬头就有一家鹿角巷,瞬间有一丝骄傲之情油然而生。本来日本就盛产黑糖,用本地黑糖做个波波茶喝起来一定又健康又满足吧。
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听小伙伴说,不止东京,巴黎也有鹿角巷。这下好了,国外的小伙伴再也不用隔着屏幕吸奶茶了。
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鹿角巷的渐层果汁饮料,自带光彩渐变羽化效果,仿佛把整座星空装进了杯子里。! S/ C' I2 L, c8 L- n
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这杯饮料因为摇晃时会由粉蓝变到粉紫,在抖音上面很火,大家都爱买一瓶来晃晃!7 u5 }( h0 G! G. e! y

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$ z5 Q( h! Y& F- \/ |6 H无锡卖奶茶的店多,但是冲到巴黎去的却不多见。在此不由得对鹿角巷多了一丝敬意,想要立刻叫杯来支持一下。
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老金煎饼7 m8 c6 ~8 D  f! I
老美要花100元才能吃到的煎饼
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& t- {+ V1 X: [) r4 g5 @( V老金1977年出生于纽约,最早在美国波士顿大学学中文,后来来到中国留学,在此期间,美味的煎饼为他打开了新世界的大门。
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老金家的煎饼口味还挺丰富的,其中最受欢迎的是烤鸭味和原味煎饼。最低6美元,最高15美元,约合人民币103元!
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在招牌菜单原味煎饼里,还可以根据自己的喜好加鸡蛋、加榨菜、加海鲜青柠牛肉、酱油柠檬鸡肉...
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0 \* w/ p' q+ j. `8 p: ^3 _4 \美国人不喜欢吃过多面食,更喜欢吃肉。老金的煎饼里有焦糖色的烤猪肉、表皮油亮的烤鸭和用绍兴黄酒浸泡的醉鸡肉。: f2 U/ t4 f+ A2 w0 z

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外国吃货们已经为煎饼果子而疯狂了,他们的评价是这样的:“味道层次丰富,好好吃!”“夹了海鲜酱柠檬汁牛肉的上海式煎饼可是顶级美食!
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" o4 M. P+ Y/ i6 L+ ]7 p$ u古早味蛋糕$ ~8 ]$ Z! y. h+ Q5 \' W
新加坡红透半边天
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- B& |% Z7 z* X你可能想不到duang duang的古早味蛋糕也走向世界了,从台湾开到了新加坡,开到了洛杉矶。新加坡的受欢迎程度十分夸张,据说火了有大半年。
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, D% o" F' m; q刚开的时候还搞限购,只有原味和芝士味两种口味,每人每种口味只能买一块。
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必须承认,从食物本身来说,它刚出炉的样子实在是太诱人,抖啊抖的,吃起来软噗噗就像海绵,湿湿的,是大家都会爱上的味道。
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7 }) _- i; h7 S6 E( X, g5 A9 q古早蛋糕的鼻祖众说纷纭,其中沾师傅和阿嬷两个名字听到提得最多。胖橘觉得不管哪家应该都不会差很多,大家可以放心试试,心灵手巧的小伙伴甚至可以亲手做。' p/ |- U% i& Z

3 v' D9 O' v. Y6 B' S4 r% g5 K: L辻利' W8 D! F( W/ }, ~+ e6 Q
抹茶属于世界
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ins@ohmkraipitch9 {1 E4 {3 u0 I7 L

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ins@yves_eats' ~$ R/ W. R) B
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日本的辻利早就开到了伦敦,选址在中国城,好像就是特地为了满足出国的小伙伴想吃抹茶的心愿。
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  X( ?0 L. C( ~* P8 G  B8 H, S" `ins@pinkytji  L. a6 v! f' G, ]. `% I- `8 ?
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但其实它们并不需要担心,外国朋友对抹茶甜品也是爱得深沉。2 S, l! ?2 D1 {: c1 N; v

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ins@mootimestwoo
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ins@kingkeneats! j3 p2 {; d  G* P" r) R2 B

5 m: ^; e& j' L7 X% Q: Q* d在胖橘的印象中,辻利冰淇淋每一支的分量都很足,茶味浓郁,奶香合格,没有莫名其妙的香精味,是抹茶控不会错的选择。7 W, U! S) p4 J& ^! {

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西安名吃' Q  _4 ^: z& n0 s6 h2 v
西安名吃变成“到纽约必吃”
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冲出亚洲的美食里表现极佳的西安名吃,现在竟然已经在美国有十几家店,遍及曼哈顿、法拉盛、布鲁克林。
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它在纽约多火爆,到店排队是常事,每家店座位也不多,总共10几个,多数就是对着墙。店里没座位的时候很多人甚至站门口端着吃。1 d$ ?; D( o0 N4 n7 F' P

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0 F4 ~. t) |) J& V; q8 c7 m店里招牌有扯面, 肉夹馍和沙拉,每份菜的价格都比中国的贵很多!凉皮(cold skin noodle),40块钱左右一份。
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  J, w1 N! E/ S+ l我们卖几块钱的肉夹馍(Pork sandwich)到了大美国25块左右一个。卖得虽然贵也难挡大家的拔草热情。
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听说店开业至今,已经接待了无数美食博主。大家都说从来没有在美国吃到这么地道的中国辣子。味道够正,店本身的噱头也超足——年轻老板就是维密超模雎晓雯男朋友。这一点可能也有助推作用。- g4 X) \' m6 |
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1 S+ Y' C0 o" D6 @# w图片微博@雎晓雯2 ?/ G7 N' r  \) `4 ^4 h6 h" N

7 u& Y1 e6 b  z& X2 H9 s& ~除了上面这些美食,各种川菜,拉面之类的在国外更是越开越多,味道也越来越正宗,慰藉了很多人的中国胃,也让旅行在外的小伙伴感到亲切。反正大家一起继续努力,把更多中国美食带向世界吧~0 x* E# `7 q5 g" n' t0 W. f7 L

7 D0 u3 k2 f9 s6 J(本店图片@西安名吃官网以及其ins账号)
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2ins新网红美食
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胖橘还注意到,中国美食走向世界的功夫,国外美食界也是马不停蹄的在更新呢,ins上已经涌现出了一波没见过的网红美食!在此忍不住分享出来,权当与君共勉,也顺便给大家种种草!9 v! M: E1 P! v  C) U) Z$ T( H8 Q$ s
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Eyescream and Friends$ j- t" e) F& }8 s" L6 ~# R( p
西班牙大眼冰激凌
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一坨波浪型的gelato,上面放两个大眼睛,这就是eyescream and friends标志性的模样了。
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ins@hihieunmi
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4 {0 j5 r6 E! N. o  s) j胖橘第一次看到它是在十一盆友圈摄影大赛,当时瞬间就被萌翻了。常规款是一只大眼冰淇淋配两种topping,坚果、qq糖或者果酱任你选。
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( e$ f5 i  C7 x! f* `5 P3 t: {反正只要有这两只大眼睛,时刻都会给你一种“eye see u”的萌感。
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1 m; B8 A- K3 C2 @( [$ V这家网红店目前一家在新加坡,一家在西班牙巴塞罗那,种草的小伙伴旅行的时候可以安排起来了。除了冰淇淋,店里还有冰淇淋奶昔和饮品售卖,模样也十分可爱,去的话可以一起打卡。& A4 S6 J0 z1 |% Z2 s* q
! u. A( Q. E. t* a2 E2 [/ }
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( q5 S: H+ u* U1 T# ~$ [8 \! s! L(本店图片来自[email protected], r4 X" ?) O# M
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4 [, x; l' z( Q) c  G
, w4 c" w( \3 G) J; [: |/ k首尔好看好吃的马卡龙店7 w. b, T( c6 Y
4 H* l" R5 y, _7 w
' T/ g0 a) N2 M

* K  O  J, R# e- g: c/ S搞不清是吃了多少可爱多,首尔的马卡龙变成了这个样子了。
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配色高级,配料丰富,种类又多,又有创意,看到这种草图任哪个小姑娘都无法拒绝。( ]+ b& h3 u6 |1 u, P9 E; |* E' r! j

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棉花糖,巧克力,水果干,玫瑰花片,一切姑娘们的软肋都变成马卡龙点缀。还有时下流行的脏脏包系列,黄豆粉“驴打滚”马卡龙也有。
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# `9 H5 y0 y+ p) d买过的小伙伴说,看在好看的份上,甜不甜的已经不在乎了;据说店里还有更多种类,反正15-20块钱一个,价格实惠,大家都是一次性买好几只。地址大家记好,就在首尔江东区城内洞450-45 1楼。
* Q  f+ Z- }+ X0 H' H$ I
( l( k; |% O9 c$ w(本店图片来自小红书@小花卷)$ f$ T( o, D) z8 C: S
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伦敦的看到牛肉
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伦敦有家有名的砍刀牛排,有趣的一点是切肉的工具是小菜刀一把。+ P3 g4 e- ~9 n2 i6 ?& {! |4 B! @
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1 E4 s# D( ^0 n% I3 X乍一听感觉很暴力,实际上菜刀尺寸不大,即使打扮精致的小女孩拿起也看着可爱。  ]4 A" E  B+ P/ }8 O
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除了牛排要用菜刀切,他们家的汉堡也是顶着菜刀来相见。听小伙伴们说,这家食物味道都超出大家对网红店的预期,牛肉五分熟肉质嫩,焗茄子和奶油菠菜的调味也非常好。0 M) h: ?5 P. C
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: h. W# m$ g1 {) N. z2 K主食吃完还有免费的冰淇淋送,或者大家可以点鸡尾酒来喝,性价比都很高。
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. ^. s5 R4 `: y0 ?9 d8 _(本店图片来自ins@flatironsteak)( }' D! S0 M) E! I% P

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LA超浮夸的网红4 w6 U9 q' V7 q' G

) @: {$ s! c9 ^* @+ {+ A7 i要论浮夸,谁都比不过Barton G。它家的每一道食物都很不安分。
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$ G  J  S  r3 {% V粉色假发甜品是顶着浮夸粉色棉花糖的假人头,看起来有点诡异,但是外国的小仙女们超爱跟她合照。
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, C; C" s2 A3 `ins@justonemorefoodblog
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3 R* a& z) H" d: _' V' m0 J3 v百万美元钞票烤肉,看大家的表情就知道爱钞票多过烤肉。用这道菜来传达些赚大钱的好期待却是再合适不过。
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ins@_b_everywhere
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这道菜的剧情大概是鹈鹕满载着一份海鲜烤肉拼盘来上供。仔细看,嘴里还藏着一只大龙虾呢!
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ins@jessicalesaca5 X/ M* l- c; n! I$ G, y- _, @
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这一道又是铁锹又是大木盒看起来很厉害,实际只是一份甜品,主体是布朗尼圣代,金条是米饼,沙子是巧克力饼干碎……看完是不是很想试试宝藏的味道。
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ins@mrfoodie4life
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ins@winni_store07
+ ]) t2 [  q1 t% G) y; `& M
+ P; p" Z- ]2 @  S  @以上只是他们家美食一隅,想看更多戏精菜品的只有靠大家自己搜索了。就上面这个大叉子烤肉。
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5 ]* h. D: j  y
6 D- g  Q  c1 {4 {/ F: t9 g
$ C% g3 z. o" L  d读到这里大家是不是有点大受刺激?" }2 k8 w* q# S- ~

6 b+ w# q) B1 z' _世界美食五花八门* ^5 @: `. n0 Y
! s' G, a9 L/ r% `) P8 N+ l
有的可能让你感觉为了成为网红用力过猛7 \; t; N2 U& _! W

. i/ O+ Q- [$ t$ f( v但是胖橘至少感受到它们为了得到% o: H0 P8 u. v) U5 |$ }1 C
; v5 r; ^) O# ~) T  b, u9 r8 L
大家喜欢所付出的努力和拼劲
; B) _; r' E; }# {* R' N) Z3 A' ^8 t
) F4 b" h: ?6 n5 }) r0 S2 }2 o' W如果味道把控能做好,
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网红相又何尝不可呢?0 d$ a  m' p+ D# j; {* z; f

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+ z" D6 H2 Y4 j8 M( g$ j" F  - 相关推荐 - * H5 r% e$ [/ M: R* Y

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