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6 Z9 n. ]/ y* C美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。/ z* `7 v `$ P- T4 o: c8 C) v
1 W' }: a8 l4 O" h1 q+ _根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。 I" f6 ~5 V+ V
# h, i8 W9 `& \% w为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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1 H# a3 r7 ?3 _( l$ jWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。6 I) K: a- m! d2 _( Q
6 j. s& \+ ?, J- ^+ L5 m' k) x
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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- Z/ q( _3 s4 P1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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4 Q% m$ X: d/ q6 `1 A Y5 G
总得分:70.279 u E- P3 c/ V! p1 a' K6 T
食品可负担性排名:17
6 F+ l9 P$ H6 V$ S# m- Z多样性和质量排名:54 H; @! c) ^: q# @$ B
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+ O% k8 b4 q+ I波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。' g6 Q$ X# o, r2 {8 v/ X4 x
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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) T3 K7 r. V9 `9 s7 _* S3 `
0 Z/ g& @; c7 G$ b& r. {总得分:68.82
5 [6 w7 L& S: `5 W3 N0 s0 ^食品可负担性排名:127
- ?; q0 P* K2 a) f多样性和质量排名:2+ D" B3 U4 n' Q, R
; C- e- y5 J6 L7 h) v
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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! a' g% y, p4 a7 s$ h5 |3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)- y3 C6 J0 s. M
3 P& N3 U" G5 S4 T/ M; @5 A3 k; L# M& ?( x0 e
总得分:68.27
0 B+ ], Q# j2 A食品可负担性排名:100
4 P0 l: b6 V- v+ y: ]多样性和质量排名:3
% B# S1 V5 O3 v) _7 ]. o0 Q7 {7 n* O+ m! ^
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。, \) l& B8 {3 l7 `, f$ U* R: j% Q9 m
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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5 H0 ]: v; D$ L8 _* i
2 g) L q @! T6 l# S5 u+ l9 F/ ?4 E; G3 Y8 q G. c9 i+ e
总得分:67.90; B2 z2 z5 N$ {; \- N6 m# v3 E
食品可负担性排名:175
/ X1 [# u8 N" R多样性和质量排名:1. Q: I- J- z4 j1 x; [' f
& g4 p% }4 w$ L0 \7 D% ^5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
. e1 B' J3 g* c
- H1 ?0 k* x- T- Z' }6 v n, i) i& O0 C N0 J) x0 f9 T
总得分:67.51
8 Q; g0 ~3 }* G食品可负担性排名:80
+ C8 b) ]1 }: s M& w9 A# {1 y多样性和质量排名:4/ ]' u- a# x, p/ s; A$ T+ {
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)3 V+ }2 e! J% Y. j5 K
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9 ^; F# a3 u' D; U: }- w. F; r
总得分:64.486 _ h: F# V+ {9 @, M* @4 n
食品可负担性排名:22) f8 C, o6 }9 E7 _% ~
多样性和质量排名:7. z' Y" C4 C- f4 b) S
x( f8 ^ z# z6 t% T) e
8 G; d3 P+ X$ V# M, T# @7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
" C6 j$ b/ X7 Q& [# G6 r# m& P% \: y" i) q0 C( Z" R
) I" m3 W' Q+ q3 t M总得分:63.16& M! Y$ b) p4 T8 r$ f) l: g3 _0 ^: x
食品可负担性排名:20
4 y7 U" P% l5 D& V多样性和质量排名:86 M5 I# e% i! N7 i! v
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3 D b) N+ ]5 l* A) O( e! j& i
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" a1 V! E6 f1 l" }, w8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)% g2 [- R+ T o+ ], ]+ L) z
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/ t5 a" B s4 L) N2 V总得分:61.93
4 d- m6 u- {( L4 [7 K1 j1 t5 l食品可负担性排名:162* _& a6 C; ^ C1 Q. E- A' C
多样性和质量排名:6
, l* o1 V; v0 q
7 q3 S v! [0 K4 `7 n! }* U/ p7 k9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)5 r- V; L5 F/ I
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; P0 M& m- [2 s S. u2 @总得分:60.03: e/ K+ t/ b7 {' D n& O& g
食品可负担性排名:60 ]9 ?$ y6 [$ L' _0 m/ [5 i
多样性和质量排名:9
2 g9 `3 X( n2 ], A1 }' Z
, j3 W( O" m8 X+ F+ ^' p0 n10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)/ [( I6 Q( N* [% _! B' Q* u% b
8 U/ z5 c/ f" N/ G) q2 J; \1 m. j
; n; k4 c( ^' G# q" k# w; \总得分:58.52
' Y$ `( f8 Z9 b1 F+ _食品可负担性排名:15( ?( K, o; q3 m
多样性和质量排名:15
( r4 Y; E+ h3 l- V8 L
! ^1 j+ x0 A0 x) h8 ?5 P1 E另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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