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M- E; B6 O; J, M1 z% j. r美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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/ M9 A( R9 z J" g! ~根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。. u0 [' i! G( i0 D
4 \3 a4 n! q7 s( Q: B' X
该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。) V, B! `, u5 E& Z! ^* Z/ Z
! P; b" m+ `! r% I. _为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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& Z* [1 m$ O8 d ^评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。) \; ? s) p& N6 b: n8 h
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市# r4 _/ h% {. D7 {8 t
+ _5 ], S( Y: n/ R) L
(Portland, Oregon): N8 {4 c; v6 C6 X: R
3 G2 j3 ?$ L9 `2 z: F3 l
* v5 A9 S. f; M9 o/ v总得分:70.27' S/ }. q& L1 Q e, ?
食品可负担性排名:17: d- o* Y0 ?3 r. Z4 {+ X; Q
多样性和质量排名:5
( K3 @7 P2 M) u5 p- y2 P' N4 k1 q' S, o7 n
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山
V) C: z# V+ E0 E
$ }/ i% ~8 T9 Q2 n! C( b (San Francisco, California)
. B H8 H# i: [2 V) ?& l3 ]
6 J: ~8 z( N9 T( C' R# m. [* t+ d, A! K( {3 {
总得分:68.82
3 V( X3 |9 i; ?4 }% X) G! k/ f食品可负担性排名:127
1 x$ s- V: y2 ~6 ~; a多样性和质量排名:2
7 B; }$ t' j j1 n0 I4 p5 d! r3 y" \1 h
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密
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(Miami, Florida)
, g: @% @- Z2 E+ d3 v# G7 }' b% q4 @: C
" ?2 z1 u8 ^4 q& G) R$ C( [
总得分:68.27: T$ J. k% q" j
食品可负担性排名:100
( k# \; g( D4 f% f' x多样性和质量排名:31 L( u0 _' R7 ~) D$ Q/ m/ [
+ }# u4 A& H6 x* u w, H
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。- u9 Q& y5 [+ F$ g
/ z+ N. C8 t( u7 n# X' Y! a4.纽约州纽约市
8 j6 D" D2 n5 g, n! u" I! v% F" _" x, V+ h6 i# \
(New York, NY)
, T% Q; F2 l6 O8 n& s) [
8 M3 `, ~6 F8 B D8 q. X" e: y4 ]( @$ k/ r- K; P( v% S7 \
总得分:67.90
! B" y: R9 q' n% S9 C食品可负担性排名:175; A% v) U. I% h6 Y8 {; z3 F
多样性和质量排名:1* J7 n; o2 ^) p5 J* W/ L0 m
; ^" V" P" q2 z/ L. _0 U0 b" i" k5.加利福尼亚州洛杉矶
, T' u% F, o' `2 H) U& H, i; H( D, T$ o! c9 L& b
(Los Angeles, California)! Y0 C) | [4 c, i3 ~
1 E" k& o6 w* h/ j, k! n0 ~/ d7 _8 X+ `9 |. I3 F. i) f8 \. s' t
总得分:67.51
6 ? K0 ]8 F- q8 ?2 x- w% U9 \" o食品可负担性排名:80
. M' M% k5 V: p; l" K多样性和质量排名:4
6 c1 D7 B& @; [( Y
5 ^2 [! L$ `5 p& l, j: q6.佛罗里达州奥兰多
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(Orlando, Florida) l6 n& c. N; d7 z- g! o& V* h
1 b8 y% Y8 p3 {1 i6 z; b" z9 o/ W% H0 T6 A3 c( T: g
总得分:64.489 ^- e! T- W, B) d
食品可负担性排名:22
0 A4 N' A, Z$ n% j% U; |6 }多样性和质量排名:7
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/ ^; e$ t6 o3 G5 V( f7.内华达州拉斯维加斯
# J" P1 n3 o% Y! X: u) S5 X: w% c2 P. \, _! w
(Las Vegas, Nevada)/ g2 a' z, P$ }8 B1 f
* ~% L% g- {+ n
) n: a# K! ~( Z8 Y" J总得分:63.16
+ c, Z4 h/ ~5 K食品可负担性排名:20
: J. n4 ~; j) s! J! W2 p多样性和质量排名:8# N P, w- J$ k; h$ U* Y
. L0 [+ L! f% L6 n& |% L B* |1 q
8.华盛顿州西雅图市/ T% L, m* |6 s; D+ W% s7 j
1 ^& f e% H( ]0 X& L+ g( N (Seattle, Washington) [+ A# I& |% L1 R ^
+ z' U; ?8 Z& v3 }; a5 U3 ?3 Q% k5 m9 k. T0 {
总得分:61.93
; I0 Q" m; x$ `4 m8 G- [$ c食品可负担性排名:162
1 w: q+ Y0 U4 Y) a多样性和质量排名:6
7 g2 _, R* A4 m. V0 d7 D1 m! ^1 `; C* N O4 l6 @/ t9 H) g+ _
9.加利福尼亚州圣地亚哥2 D) M. [* l# k8 h$ ~
+ I m8 b" n6 |) Q/ j; S (San Diego, California)" g o8 y+ b. @" s" T) ^5 L$ m: h
" O* x, B+ a3 v9 B, p ~% j g
{' s! y/ v5 Y总得分:60.03
9 V( T4 L7 f! A$ ?食品可负担性排名:601 {* J, z5 N5 Z8 l' W2 e. u
多样性和质量排名:9
# t: @1 f6 F+ W ^. a; F! M6 Z7 e5 l0 w5 @2 F8 n
10.德克萨斯州奥斯汀市
/ A: M: s+ V! _, ~$ J- J q
3 [* A, _ x4 X (Austin, Texas)
: f8 v: S- R+ F, E( Y, y$ r/ a& e! }( E/ }2 R1 D
" J5 [0 g7 l h, E0 x总得分:58.52
4 V- a e2 H: P6 N C食品可负担性排名:15
' ?8 i+ e- H& X+ ^多样性和质量排名:156 Z. b5 @; `+ k) f6 \
1 L4 T- D; n9 d# a9 @6 \3 H另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。8 Z- o7 X2 \6 T" E
9 _9 a% D, v J, K, p" F
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