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洛杉矶,旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说,这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市,遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此,也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天,彩色的涂鸦,路两边的棕榈树,充满异国美食的城市,当然也有喝不完的好咖啡。5 X8 ]( b# d5 \) Y1 R6 ?7 }7 ~$ c: E
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第一次到美国加州旅行,也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华,日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香,却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆,都是一栋独立的房子,而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友,她是空姐,曾经对我说过她飞过这么多国家,这么多城市,最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的(猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市?),但我明白洛杉矶的魅力,确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市,我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城,能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想,登上上流社会;有人在这里破碎了梦想,成了疯子或流浪汉。But this is life.& c5 C% z- s& q' `9 q8 K% z1 J" r
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创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人,聚在一起的良好社区。(虽然这在美国也是十分普遍的啦!)
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而在洛杉矶的这家店,位于“名人社区”,在店里喝咖啡,感觉周边全部都是当地网红,社交媒体达人。
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朋友说Verve的日本分店出品更加优秀,下次有机会再去日本看看:)
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落地玻璃窗与木材质的设计,非常舒适。无论是室内位置还是户外位置,都能感受到阳光的温暖。看了ig的图,我就选择了来这一家店了。' V6 G# E: e" h. e+ |$ w
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我最喜欢加州的阳光,落地玻璃窗再美好不过了。1 }2 l# n8 [# s$ M. U* Q3 E
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宽敞的吧台,周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计,同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情,坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。$ j0 T, L5 M2 c- A
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Custom made的咖啡机,太吸引咖啡客的眼球。
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' b3 o0 | ~, r& R& @& L% `“巨长巨大”版的Kees!也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。4 r. f7 S9 h3 Z! p: @
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我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性,认真对待的同时也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡,也能买到咖啡豆,回家自己冲煮。. }# t0 ~0 b" p7 q
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冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时,也有很多美丽的绿植,整个店都充满生机,在这种环境下喝咖啡真的特别赞。- c: j/ ]" |; u- q
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喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墙上,美丽。
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; }) K, X! X" j! @4 M咖啡出品固然是最重要的,但环境也是很重要。环境分值,这家Verve我们都给满分!* O. ^- g5 j' u$ t/ T) J5 j
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' L8 `; u/ z! A3 F" D8 R7 c特别是Dogs Friendly这一点,更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡,so much love.
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冰美式咖啡,个人很喜欢Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁,虽然两杯都是冷饮,但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。
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自家烘焙的曲奇饼也很棒,非常大一块的曲奇饼,我点了海盐味的,不会太甜,海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜,但确实很美味。
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很欣赏Verve的风格,虽然只到访了这一家店,但也想在这里记录分享更多。! K% s7 g& w0 X q5 s) i7 u+ u
6 u4 N. u# T" g& i5 t u; Z3 V以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网:
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每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.7 Y1 _" V5 e% Z2 W2 v
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+ E. W8 P/ q* }, q2 D$ O下次一定要尝试的Verve果汁set.- r5 I7 R7 ?; b- g" u
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$ z- Q% J% u) a4 }0 ~- HVerve的简餐同样优秀,特别是牛油果面包,是他们最受欢迎的简餐。4 `! ~( b5 ?- X. z) d0 F! Z, w: w
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, N2 c, S3 O% f: Z浏览Verve的官网拍的咖啡产品照,也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客,也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。
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最值得留念的咖啡馆商品,一定就是Verve的杯子了,随着季节会定期换设计,每一款都十分有创意。6 I& M3 n b6 I. u M% n
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有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆:)
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