香港美食专辑 | 望京深处小馆,除了菠萝包,还有绝版唱片!

Nona

继上次的九龙冰室测评之后，B姐让香港通小哥哥策划了这套香港美食专辑，针对北京的香港美食和粤菜做真实、专业的测评，而且会对香港的美食文化进行介绍。
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  X8 ^6 d+ |' d7 G$ M5 v4 O- n, f上次做了九龙冰室的测评，很多吃货同学私聊B姐，说B姐是美食界的清流~
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那么今天，B姐继续带来香港美食的测评，今天带来一家藏在望京深处的餐厅。
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看看这怀旧的设计，如果说九龙冰室带你回到香港的街头，那今天这家餐厅的设计，就是带你回到了真正的老香港冰室~



7 v- S5 B8 n# ?; x- I/ Y这是餐厅的二楼，这样的卡座在北京真的很难见到，这也是香港很老的茶餐厅里才有的“老古董”！看看服务员的打扮，也很有老香港员工的味道~

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快跟上！B姐带你穿越到——乐兴茶餐厅


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2 n7 ?9 E" D7 k% m: h9 [顺序和之前九龙冰室不同，今天我们先聊聊茶和饮料~

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不得不说，乐兴家的饮料一上来就很吸引我！因为这个杯子B姐真的好喜欢！很有老香港茶餐厅的味道，甚至现在还有茶餐厅用这种塑料杯子。而且这个杯子的线条很美对不对~
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好的我们言归正传吧！味道可以给7分。（满分10分）

' z  j. A4 h3 A- k. c$ w$ j- `其实在很早之前，小哥哥就有来过这家茶餐厅。喝过这次的奶茶后，他中肯的给了一个评价——乐兴的茶进步了！


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曾经乐兴的茶味道很普通，甚至有时没有味道。但是现在乐兴换过了茶底的配方，虽然不是没有问题，但是味道还是不错的，毕竟茶底是一切的基础！乐兴现在的红茶很浓，又不会很涩口。
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有了合格的茶底基础，其他的饮料各位吃货也大胆尝试吧！鸳鸯，茶走，柠茶，还有红豆冰哟！

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6 l$ M5 z/ w; q! A3 h1 N聊完了茶，怎么能不搭点儿甜品呢？！那么吃到甜品，有些问题就很明显啦！
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* W2 g+ ]; O3 |6 c2 G, ~1 i还记得上次九龙冰室的一口西多士么？其实，这个才是西多士的原始制作方式！裹上蛋液的吐司过油炸，再淋上蜜汁，最后加上块儿牛油。不过，乐兴家的西多士真的好油腻啊啊啊！B姐撇了半天，最后还是放弃了......



请问各位吃货看到这张图什么感觉？B姐第一次看见，屏幕进水了

忒逗了长得，像不像个抗日大地雷！不过，这已经是以前小哥哥去乐兴拍的照片了。现在菠萝包确实进步了！起码是卖相

zcx000

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！

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這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！

honda960

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！

honda960

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